12月31日の夜食

年越しそばです。しっぽく

近所のスーパーの地下に入っている、ふじよしというお店で購入したそばセット。

仁のお友達の、お嫁さんのご実家のお店だそうです。
雑誌でも何度か紹介されたことがあるのだとか。

本当はタイトル通り、大晦日の夜食の予定でしたが、仁がお腹を壊して寝込んでしまったため、元旦の朝ご飯になりました

仁は大晦日の晩ご飯に食べた、大好きなお刺身に当たってしまったようです
大晦日から元旦にかけて、お布団の中で丸まっていました。かわいそうに

ともあれ、年越しそばは、麺がもちもちしていて本当に美味しかったです

千鳥屋のみたらし小餅

千鳥屋のみたらし小餅を購入しました
今ＣＭでよく見かけますね

みたらし団子が大好きな私。
このお菓子も、もちろん一口で気に入ってしまいました

団子よりも柔らかいお餅の中に、甘いみたらしがたっぷり。

賞味期限がわずか２日だったのが惜しいです。仁の実家に持って帰ろうと思っていたのに、できません

あぁこんなに美味しいのに、残念。

それはそうと、私の実家の近くには、梅園という甘味処があります。そこのみたらし団子も、これまたと～っても美味しいのです

久しぶりに食べたくなってきました。

12月30日のお昼ご飯

今日は出勤日でした。

何だかんだ言って、みんな会社でのんびり雑務を片づけたりするんだろうなー、と思っていたら、意外にも皆さんお休みでした

梅田はガラガラ。

私の会社の近くには、モンシュシュという有名なケーキ屋さんがあるのですが、出勤時間から家族連れが長蛇の列を作っていました。ロールケーキが有名なお店ですから、きっと帰省土産にするんでしょう

会社周辺はどこもお店が開いていないので、本町近辺の無門という料亭まで行きました。
黒豚しゃぶしゃぶのお店らしいですが、お昼なので会席ぽいお弁当をいただきました

海老と白子の天ぷら、鴨ロース、押し寿司、なまこ、小芋の煮しめなど、種類豊富なおかず。

白子の天ぷらなんて初めていただきましたが、トロトロクリーミーで、想像以上に美味しかったです

そして支払は経費

ごちそうさまでした

12月29日の晩御飯

今日も結局、すき焼きにしました

これまたいただきもののお肉です。冷凍庫の中で痛みかけていたので、さっさと使ってしまおうということに。

野菜、お豆腐、糸こんにゃく、割下を買って、今日も今日とてお鍋です

今日は初めて梅酒を購入しました

私はお酒が全く飲めない体質なのですが、ほんの少しなあいいか、と思って。
梅酒をグラスに少しだけ注ぎ、お水と氷で割りに割って、半分だけ飲みました

とーーっても久しぶりに飲んだんですが、梅酒、美味しいです

半分飲んだだけで、もう温かくなって、こたつでうとうと

寝酒ってあまり良くないと聞きますが、気持ちいいですね

12月28日の晩御飯

いただいた鱈で、鱈ちりです

最近鍋だらけのような気がしますが、気にしません海鮮だしで、とてもあっさり、美味しかったです

今日は締めに稲庭うどんを入れました。
普通のうどんより細めで、薄めのだしでもよく絡まって、なかなか良かったです

昨日のお寿司と言い今日の鍋と言い、年末らしい食生活ですね

明日は何か作ろうと思います何がいいかなぁ。

押し花ブーケ

３ヶ月前の結婚式のブーケが、ようやく押し花にされて届きました

真っ赤でまん丸の、かわいらしいブーケ。

こんなふうに残してもらえて、とても嬉しいです

いつか夫婦で老人になった時、このお花を見て結婚式を思い出せるといいなと思います。

12月27日の晩御飯

今日の晩御飯です

いただきものの鱈があったので、鱈ちりをしようと思っていたのですが、寿司好きの仁がもの欲しそうにスーパーで眺めていたので、お寿司に変更

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今日は検診でした。今日から８ヶ月目。

写真の通り、あまり食事にも気を使っていない生活ですが、妊娠中毒症にはなっていません

ただ相変わらず赤ちゃんは逆子。

分娩はまだまだ先なので、大丈夫だろうと思っていたら、
「来週治ってなければ体操をしましょう」
と言われました

憂鬱です

12月26日の晩御飯

鰆の昆布蒸し、中華カニスープ、たけのこたっぷりの春巻きです。

今日は暫定仕事納め
１４時頃には上がれました。
のんびり買い物をして、帰って、こたつでポカポカ温まって、洗い物をしてもまだ１７時素敵

のんびりお料理できました。
平日の夕食なのに、作りたての春巻きなんて、なんて嬉しい

我ながら春巻きは予想以上の出来だし、鰆の昆布蒸しもバッチリ幸せすぎます。

ただ、あまりにものんびりし過ぎたようで、仁の帰宅までに仕上がりませんでした。
品数も１品少ないし

次はきっと、これにサラダもつけたメニューにします

LOVE CHRISTMAS PRESENTS

仁からクリスマスカードをもらいました

もちろん私も準備して渡したのですが、２人して似たようなカードだったので、笑ってしまいました

相談して準備したわけじゃないのにね。

今朝は、私のもとにサンタさんが来ました
ところが、仁のところには来なかったようですがーん。

もうすぐ仁の誕生日なので、きっとその日に来てくれるでしょう。待っててね、仁。

いつまでもこんな平和な夫婦でいれたらいいなと思います

12月25日の晩御飯

仁と二人で、田舎風カジュアルフレンチを食べました。

阪神石屋川駅の近くにある、ＭＯＭＯＫＡというお店です。

写真の海老が美味しかったです
”天然海老のオーブン焼き　昼網魚介のアメリカンソース”だそうです。もち麦入りの魚介ソースが格別

今日はクリスマスでした。仁からクリスマスカードをもらったので、ご機嫌です

るんるんるん

ただ、お肉はイマイチでした

私にはちょっとレア過ぎたっ
あまりにも生肉だったので、ナイフで切るのが大変でした

12月25日のお弁当

カラフルなお弁当っ

明太子入りだし巻き卵、春雨サラダ、金目鯛、えびシュウマイ、ホタテのバター焼き、きゅうりとささみの梅風味。

明太子と、春雨サラダに入れたハムのおかげで、とてもカラフルなお弁当になりました

赤があると、なんだか食欲が湧きますね今から明日が楽しみです。

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さて、今年のお弁当は明日が最後です。
２６日はお昼から納会。３０日は忘年会的なお昼の食事会。
なので、３０日まで仕事は続きますが、お弁当を持参するのは明日が最後になります

ひどいものから嬉しいものまで、今年は悲喜こもごもなお弁当でした。

来年も、美味しい一年でありますように

12月24日の晩御飯

約束通り、カニ雑炊でした

「やっぱり雑炊するにはカニやな」と、夫婦２人で決定カニは鍋の王様です。

カニ雑炊だけでもお腹いっぱいでしたが、せっかくのクリスマスイブなので、チキンをいただきました

るんるんるん～

明日は待ちに待ったクリスマスですね

12月24日のお弁当

チームバチスタの栄光の最終回を見るため、晩ご飯の片付けが終わってから、急いで作りました

鯖の味噌漬け焼き、れんこんハンバーグしそ風味、たけのこの土佐煮、から揚げ、小松菜としいたけのゆずこしょう和え。

３０分かからずに完成カメのようにとろかった私でも、急げばできるものですね

れんこんハンバーグ、前回は少し柔らかすぎたのですが、今回はちょうど良い硬さに仕上がりました小松菜は、少しゆずこしょうが効きすぎていて辛いかな？

そうそう、愛用していたお弁当箱にひびが入ったため、お弁当箱を新調仁がプレゼントしてくれました
ありがとう。

新お弁当箱は女性用（旧お弁当箱は男性用）なので、私の胃袋に足りるかどうか不安ですが、どちらにしても、おニューは嬉しいですね

12月23日の晩御飯

いただきものの冷凍カニで、カニすきをしました

カニは私の大好物。ぷりっぷりの身、美味しいだし、締めに雑炊をすれば、もう言うことなし

ですが、勢い余ってがっついてしまったため、写真を撮り忘れました

ガラしか残っていません。あーあ。

明日は余っただしで雑炊をするので、きっと写真を撮りますっ

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12月22日の晩御飯

チャーハンと、中華スープ。

今日は一人でした。チャーハンの具は、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、豚肉。スープは、にんじん、しいたけ、ねぎ、卵。

スープには春雨を入れる予定で購入したのですが、一人分なのに具材が多すぎて、あきらめました

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今日の神戸の夜は極寒でした。

風が強くて、吹き飛ばされるかと思ったくらい。ようやく冬らしくなってきましたね

12月22日のお昼ご飯

堂島にあるクマールというインド料理屋さんで、ランチでした

チキンカレー、サラダ、ナン、これにドリンクのホットチャイのセットで￥980-。ちなみに、ナンとライスと選択可能

ナンが大きすぎて、写真に収まりきりませんでした
初めて見る、自分の胴体くらいありそうな大きさのナン。
バターが効いていて、外はパリッと、中はもちもちで、とっても美味しかったです

ルーは家庭のカレーよりずっとやわらかめでした。
スープみたいな感じ。本場のインドカレーは、あんな感じなのかなぁ。

誘ってくれた会社の皆さん、ありがとう

minaのクリスマス

用事があって、京都の実家に行ってきました。

私の実家は、京都minaビルのすぐ近くです。小ぶりなツリーがかわいいです

12月20日の晩御飯

フグでした

実はフグ初めてです。

なぜか、とっても脂っこくて臭みが強くて食べにくいイメージをもっていたのですが、意外や意外、あっさりプリプリで美味しかったです

てっさ、とっても気に入ってしまいました

上の写真は、フグのから揚げです。チキンほど固くなく、鱈ほど柔らかくない、ブリッと弾力のある食感

てっちりもいただきました。鱈ちりとはまた違い、フグ独特の食感が楽しめて、とても満足です

ハーバーランドのクリスマス

逆光でうまく撮れませんでしたが、白いツリーに青い飾りがついています。

夜になると青白く光るらしいです

白いツリーもきれいですね

コンチェルト

コンチェルトに乗ってきました

コンチェルトとは、神戸ハーバーランドから出ている遊覧船です。今日は仁が久しぶりにお休みだったので、一日お出かけの日

コンチェルトで、お昼から中華バイキングを食べました

点心と、カニ入りのかき玉スープがおいしかったです

よく晴れていたので、海と空が真っ青でした
きれいだったなぁ～

残念な晩御飯

今日は会社帰りに、うめだ阪急に寄り道。

そろそろ限界に近づいた会社の制服の、代替服を探すためです
スカートはすでに１３号、ファスナーは上まで上がらず、立ち上がるたびにお尻辺りが気になります
ベストはまだ９号のままですが、突き出てきたお腹に押され、今にもボタンが飛び散りそう

トイレの鏡で自分の全身を確認し、あまりにも酷いので替えることを決意したのでした

ただ、道中、たくさんの人に押されぶつかられしながら、お腹を抱えてひやひや

やっとこさたどり着いて、念願のツイードワンピースを購入しましたが、体力はもはや限界でした。

そういうわけで、晩ご飯は切ないコンビニ食

明日はきっと、イイものを食べます。

年賀状、その２

祖父母の分も刷りました。

以前紹介したデザイン屋さんで購入しました。￥1,050-。

両親の分はだいぶかわいらしいデザインだったので、和風＆フォーマルなデザインをチョイス。

私も来年の年末は、素敵な年賀状を作ります

12月19日のお弁当

夕食後、思い直して、下味に漬けっぱなしだった鰆を救出。酒蒸しを作りました

お弁当に入れるには、絶対もったいない

あとのメニューは、晩ご飯に余った筑前煮と、ごもく豆、ほうれん草とエリンギのおかか和えです。

鰆の酒蒸し、晩ご飯なら、しめじを添えてねぎを散らして、ポン酢でいただこうと思っていたんですが。

お弁当なので、ポン酢をかけただけ。味気ないです

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そうそう、今日のお弁当に入れた、れんこんハンバーグしそ風味は、大成功でした

あっさりしていて、しそも効いていて、何よりめんつゆが、しっかり良い味を出してくれていました

材料が余っているので、近々またリピートします

12月18日の晩御飯

鰆の酒蒸しを作りたくて、近所のスーパーで￥80-引きの鰆を購入。
ところが、下拵えの最中に仁から連絡が入り、今日の夕飯はいらないとのこと

一人と分かった途端、作る気を失ったので、その時すでに出来上がっていた筑前煮が主役になりました

ほうれん草とにんじんのごま和えは、今日のお弁当に入れたものです。あとは、トマトとモッツァレラチーズのサラダ、大根とわかめの味噌汁。

一汁一菜…ではないですが、そんな雰囲気の粗食ですね
これでもお腹いっぱいになりました。私の胃袋は小さくなったものです

12月18日のお弁当

れんこんハンバーグしそ風味、ほうれん草とにんじんのごま和え、ごもく豆、いわしの煮付け、から揚げです。

れんこんをすりおろしてミンチと混ぜ、しその葉っぱも混ぜて、めんつゆで味をつけ、焼きました。
本当は鶏挽肉で作ると、あっさり＆ヘルシーで美味しいんだろうと思います

が、鶏挽肉は高いのです。豚を代用。値段はそれぞれ、￥381-と￥141-。半額以下っ

今日はれんこんハンバーグ以外手抜きです。あっさり仕上げて３０分

12月17日の晩御飯

近くのJolly's Pastaで、カルボナーラを食べました。

久しぶりに食べたのですが、ソースのコクがなくなっていて、なんだか間の抜けた感じの味でした。残念

12月17日のお昼ご飯

会社近く、みなもというおでん屋さんに行きました。

北新地の近くなので、夜ならば結構高そうなお店。

今日の気まぐれ定食を注文。
メニューは、ごぼう天そば、とろろ山かけ、切干大根、厚揚げの甘辛あんかけ、お漬け物。

お米がふわっふわで美味しかったです

良いお米を釜で炊くと、あんなにふわふわツヤツヤおいしく炊きあがるんでしょうか。

我が家のお米とは大違いで感動でした

年賀状

実家の母に依頼されて、年賀状を作りました。

デザインはここで購入。￥1,050-。
種類も豊富で、デザイン１つにつきクレジットで決済できるので、とても便利です

このデザイン、かわいいですね気に入っています

やっぱり年賀状作りは楽しい

12月16日の晩御飯

今日は晩御飯をほとんど作らず。一人の晩餐でした。

昨晩、今日のお弁当用に作ったハンバーグが余っていたので、温めて食しました。

不思議と、一人だと時間の流れもゆったり。

元気に動くお腹の赤ちゃんに呼びかけながら、ぼんやりテレビを眺めても、まだこんな時間。

明日はお弁当お休みＤａｙであることも、のんびりの理由の一つです。週に一度は自粛なのです。ゆとりのために。

さて、昨日はがんばってキリキリ働いたから、今日は早めに寝ようかな。

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バナーというものを貼る必要があったようです。
さっき知りました。

リンクを貼る作業が面倒で、なかなかできそうにありません。
記事だけ、一生懸命ＵＰしようと思いますっ

テスト

12月17日のお弁当

ハンバーグ、だし巻き卵、小松菜とエリンギの和風おひたし、キュウリと鶏ささみの梅マヨ風味です。

ハンバーグ、事前にしいたけと玉ねぎには火を通し、味付けもバッチリなのに、片栗粉と小麦粉を間違えて入れました

おかげ様で、表面がカリカリに香ばしく焼きあがりました
はぁ

致命的なミスではないのですが、残念極まりありません

ところで、今日は珍しく、近所のスーパーに鶏のささみが並んでいました。
少量パック、￥145-。ずっと前からキュウリと和えて梅味にしたいと考えていたので、迷わず購入

さて、お味が気になるところです

12月15日の晩御飯

カレー鍋でした。

具材には、お豆腐、キャベツ、玉ねぎ、ウィンナー、豚バラ、しいたけなど。

今流行ですが、当然カレーライスよりも味薄め。キャベツにしっかり味をつけるには、もう少しルーを加えた方が良かったようです。

締めはもちろん、余ったお米ととろけるチーズを投入して、リゾット

ん～～美味しい

…はずでしたが、なんだか不思議な味でした。

いや、決してまずくはないんだけれども。何かが物足りない。そんな鍋でした

12月15日のお弁当

ちくわの磯辺揚げ、ウィンナーの照り焼き、さわらの味噌漬け、和風ポテトサラダ、えびシューマイです。

前回ちくわの磯辺揚げを作った時は、衣が柔らかすぎていまいちでした
今回は、ばっちりです

ですが、今日も手抜き弁当１５分ほどでできました

明日はもう少し、工夫して作ります。

12月14日の晩御飯

トマトとモッツァレラチーズのサラダ、きのこ雑炊、大根と油揚げの味噌汁、里芋の中華風揚げ煮、鱈の中華あんかけ。

どれもこれも仁に好評

初めて合せてみた鱈と中華あんが、私はすっかり気に入りました
脆いお魚ですが、もう少ししっかり片栗をつけてカリッと焼けば、さらに美味しくなりそうです

それにしても、お弁当はスピーディーに作れるようになったのに、晩御飯となるとなかなか１時間かかりました

12月13日の晩御飯

焼きそば、サラダ、ほうれん草と卵のスープです。
お買いものに行ってないため、材料少なめ
ものの１５分ほどで出来上がりました

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今日は１日のほとんどを、うたた寝しながら過ごしました
いやぁ、お腹の中で子供を育てながらフルタイムで働くと、週末は疲れきって、どうもゴロゴロしがちです。

そうそう、今朝は検診でした。
ちょうど妊娠２６週、赤ちゃんの体重は８９０グラムです。

だいぶお腹も大きくなって、少し前かがみになるだけでも苦しいっ
それでもあと３倍くらい育つ思うと、ちょっと気が遠くなります

お腹の赤ちゃんは、どうやら羊水が少なめのご様子。
羊水が少ないと、お腹の中で自由に動けるスペースが少ないため、逆子が直りにくいのだとか

このまま直らなければ、帝王切開でしょうか

まだまだ時間がたっぷりあるので、私はあまり心配していませんが、すでに母親はあたふたしています。あらあら。

12月12日の晩御飯

八宝菜にする予定でしたが、仁がラーメンを食べたいと言い出したので、あじゅち屋に決定

こってり和歌山ラーメン、￥600-と、紀州梅しそ丼、￥250-です。

明日は検診なのに、ここのところカロリー無視の晩御飯が続いています。大丈夫でしょうか

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今日は職場で、信州のりんごをいただきました

取引銀行が年末の挨拶に来られた際、おみやげにくださったそうです。下っ端の私も、恩恵にあずかりました

びっくりするくらい蜜たっぷり、極上のりんごでした。ごちそうさまです

12月12日のお弁当

ベーコンとチーズの卵焼き、ほうれん草としいたけのごま和え、から揚げ。

メニューを見ただけで、明日は仁はお弁当不要の日なんだなー、と分かります
一人分だと、たった３品、１５分。

ただ、手早くできるお弁当は楽ちんです今日は晩御飯の後、のんびりとんねるずを見てしまいました休日前夜のようなまったり具合でした

12月11日の晩御飯

鍋でした。

我が家では、いつも寄せ鍋のつゆを使います。

具材は主に鶏肉。つみれをたくさん投入します

他に、大根、ねぎ、白菜、きのこ類、豆腐など。

しめは、生麺を茹で、刻みねぎをふりかけて、美味しいラーメンの出来上がり

今夜も満腹でした
幸せだなぁ

12月11日のお弁当

ミートパイ、小松菜としめじの梅肉和え、キャベツとツナのマヨネーズサラダ、みりん漬けです

今日は予告通りミートパイを作りました

ミンチとマッシュポテトとマッシュルームを、ドミグラスソースで味付け。ペースト状の種をパイシートで包み、焼くだけ

ですが。

パイシートが予想以上にパサパサで、表面はカチカチ、中はしっとりを想像していたのに、遠く及びませんでした

きっと、パイを焼く時に温度設定・時間設定など、ちゃんとしなかったからでしょう。

次回作る時は、そんな機能を備えたオーブンを揃えてからにしようと、反省したのでした

12月10日の晩御飯

きのこ雑炊、パプリカと葉っぱのサラダ、みりん漬けです。

この前母とファミレスで食べたきのこ雑炊を真似して作りました味がそのまんま再現できて、満足です

ただ、空腹だったのにも関わらず、思ったよりお腹に入ってくれなくて、余ってしまいました

なぜでしょう。一生懸命作ったのに、とても残念です。

12月10日のお弁当

しいたけの肉詰め、きゅうりとおかかの梅和え、ほたてのフライ、鮭とほうれん草のグラタン、ウィンナーです。

余っていたミンチに、玉ねぎのみじん切りを混ぜ、塩こしょうと醤油で味付け。しいたけに詰めて焼いたのですが、玉ねぎには事前に火を通した方が良かったです。反省

それはそうと、先週末参加した披露宴で出されたパイ料理が忘れられません。

なので、明日はお弁当用に、ミートパイを作ろうと思います

じゃがいもとマッシュルームか、玉ねぎとにんじんを具材に、ドミグラスソースで味付けしようと考えています

うまくできればいいなぁ

何より、お弁当に情熱を注げるくらい、体調が良ければいいなぁ

今から楽しみです。

12月9日のお弁当

ウィンナーの照り焼き、ほうれん草とベーコンのバター炒め、ほたてのバター焼き、鰆のみりん漬け、ピーマンとひき肉の炒め物。

品数は多いのですが、手が込んでいません。

仁が帰ってきたので、明日からお弁当作りに精が出そうです

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ところで、今日の晩御飯は仁の韓国のお土産で、チゲ鍋をしました

とっても美味しかったのですが、食べた３時間後くらいに、２人ともお腹を下しました

仁は頻繁にお腹を壊すのですが、鉄の胃袋を持つ私まで、ひどい壊れよう。
何か痛んでいたんでしょうか。美味しかったのに

12月8日のお昼ご飯

会社の近くに、松阪牛専門の焼き肉屋さんＭがＯＰＥNしました。

なんと、中之島店だけ松阪牛のハンバーガーが販売されるのですその名も中之島バーガー。

今日は会社の先輩といっしょに、早速買いに行ってきました。

ハンバーガー１個、レギュラーで￥680-。
高いっ

しかし、美味しいっ

ちなみに件のおでんは

おでんは今日の晩御飯にいただきました

オーストラリアのシドニー空港で、少しもめたようですが、仁は無事に帰ってきましたいずれ書きます

しばらくぶりの日本食に、とても満足してくれた模様。
やったぁっ
仁の満足ぶりを見て、私も大満足です

おでんそのものも、味が染み込んでいて、我ながら上出来でした

12月7日のお昼ごはん

会社の先輩の結婚式に参加してきました

海の幸の前菜。牛フィレ肉のステーキ。青りんごのシャーベット。コンソメスープのパイ包み焼き。

どれもこれも美味しかったです

やっぱりホテルのお料理は、味が違いますねー
調味料は何を使っているのやら、想像ができない味と言うか。完璧なプロの味です

下の写真は私の一番のお気に入り、コンソメスープのパイ包み焼き。
パイで包むって、やっぱりはまるなぁ。

今度、作ってみようと思います

12月6日の晩御飯

実家から母が来てくれたので、晩御飯は近くのファミレスへ行きました。

野菜ときのこの五穀米雑炊
今日は寒かったので、鍋とか雑炊とか、温かいものがいいなぁと思っていたところです

きのことにんじんがたっぷり入っていたけど、量はたったこれだけ。

なのに、スイーツにチーズケーキ＆バニラアイス添えを注文すると、お腹いっぱいになりました

おでんができたぞ

本当は晩御飯に考えていたのですが、晩御飯は外食になったため、帰宅してから作りました

必殺おでん

大量です。２人分とは思えません。

種にはいろいろ仕込みをしたし、あく抜きも湯通しもＯＫ
ダシは思った以上にたくさん投入しました。

昆布とかかつおとか、本だしとか昆布だしとか、濃口しょうゆとか薄口しょうゆとか。
はんぺんがフンワリして、大根は色づいて、こんにゃくもぐらぐらで、見てる分には美味しそうです果たして味はどうでしょうね

実際に食べる明日の夜が楽しみです

１２月５日の晩御飯

今日はまたまたカレーにしちゃいました

ミンチが余っていたので、小さめのハンバーグを作り、投入。さらにマッシュルームも余っていたので、投入。

サラダはキャベツとパプリカです。
だいぶ前に買ったキャベツ４分の１玉＆パプリカ赤黄半分ずつのパックが、ようやくなくなりました

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

おでんのレシピをいろいろと調べると、やはり牛スジを入れるとコクが出るらしいです
あとは、薄口しょうゆと濃口しょうゆを半々とか、種に隠し包丁など丹念に仕込みをするとか、火を止めて２時間置くとか。

どうなることやら分かりませんが、楽しみながらやってみます

おでんを作るぞ

今週日曜、ようやく仁がオーストラリアから帰宅します。

本当なら空港まで迎えに行くところですが、会社の先輩の結婚式に招待されているため、行けません

なので、帰宅前日の土曜から、おでんを仕込んでおくことにします
きっと腹ぺこで帰宅することと思うので、おいしいおでんを温めて食べてもらえれば良いかなと。
妻みたいなことを考えているのです。妻ですが。

それが実現すれば、私のおでん初挑戦

具材は何にしようかな。
大根、昆布、牛スジ、ちくわ、平天、卵、こんにゃく、がんも、他いろいろ。
今から作るのが楽しみですうきうき
明日は、おでんをおいしく作る技を、気合いを入れて調査しますっ

12月4日の晩御飯

オムライスの予告をしていましたが、意外にもごはんが少量だったので、急きょオムレツに変更です

和風オムレツ。味付けは塩コショウとしょうゆ、だしの素、めんつゆです。

本当は、オムレツには大根おろしをかけて、カイワレを乗せて、ポン酢で食す予定でした。もちろん、スープとサラダも作るつもりでしたが

途中から、あまりにもお腹が痛み出したのでリタイア

サラダもスープも投げ出し、飾り気のないオムレツになってしまいました。ああ

しかも食べきれなかったので、改めて卵で包みなおして、明日のお弁当にしようと思います

うっうっ、なんて悲しいっ

Ｅｌｐｈ’ｓ Ｃｉｒｃｕｓ

来年の手帳を買いました

象好きです。かわいい。

12月4日のお弁当

鮭の塩焼き１匹分、キャベツとツナのマヨネーズ和え、ほうれん草としいたけの和えもの、じゃこピーマンです。

ヘルシー

一人分だと、キャベツなんて４分の１個の葉を４枚、刻んだだけ。ピーマンは１個で余るし、ほうれん草は３分の１把です

…ところで、冷蔵庫に１１月３０日で賞味期限が切れた卵があります。３日くらい、大丈夫でしょうか？

いけそうなら、明日の晩御飯はオムライスにでもします

12月3日の晩御飯

グラタンとサラダ、みかん、そして写っていませんが主食はパンでした。

グラタン皿もオーブンもないため、耐熱の平皿と電子レンジを代用。
案の定、広がりすぎたホワイトソースが焦げ付き、肝心のチーズは溶けただけという有様です

グラタン皿くらい買えばいいんですが。

なかなか、そこまで手が伸びず。

サンタさんくれないかなぁ

夫婦の血液型

仁の血液型は、Ｂ型です。
私はＡ型。

ＡとＢは最悪に相性が悪いと、よく聞きます
今日は、踊るさんま御殿！で、Ｂ型の男性と、Ｂ以外の血液型の女性をゲストに招いて、トークが繰り広げられていました。

性格と血液型は関係ない、外国では全く気にされない、とは言われるものの、その割には当てはまること数多。

なぜでしょうね？不思議です。

ちなみに、出演していた女性たちは、Ｂ型男性に対して酷評でした
Ｂ型男性を「あり得ない！！」と思うかどうかは別にして、一部仁にもぴったり当てはまっていたので、笑ってしまいました

それにしても、世のＢ型さんは、冷たい世評にさらされてかわいそうですね。

12月2日の晩御飯

おでんです。熱々です。

だんだん寒くなってきましたね
冬にはやっぱり、おでん・鍋・シチュー

もちろん、我が家で作ったわけではありません。
会社の優しい先輩が、おすそわけしてくれました。
ありがたいです。

一人暮らしの上妊娠中で、なかなか自分の体を労ってあげられない寒い社会の中で、女神様のようです
ありがとうございます

ＰＯＬＡのエステに挑む

ＰＯＬＡのエステ、行ってきます。

行ってみたいと思い立って１週間、いまだ予約を取りきっていないのですが、行く決意を固めました

実は２６歳にもなって、エステサロンという場所に行ったことがありません。
結婚式前ですら、諸事情あってエステはおろか、ネイルサロンにすら行きませんでした。
きっと末永く悔いが残ることでしょう

一念発起、土日は暇だし仕事は定時に終わるし、家でお料理の写真を撮ったりブログを書いたりばかりしていないで、新しい刺激を求めようと考えたわけです

一人で挑むので、若干勧誘が心配です。長々と説明を聞かされて、疲れ果ててしまわないよう、気合いを入れて行かねばなりません

よしっ、がんばるぞっ

１２月１日の晩御飯

豚肉の生姜焼き、水菜のサラダ、大根とわかめの味噌汁、みかんです。

一人の夕食だと、豚肉の生姜焼きですら余ります
だから明日のお弁当は、豚肉の生姜焼き弁当です。味気ない

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ところで、今日は評価の日でした。

つまるところ、冬のボーナスが決まる日です。

思っていたよりもボーナスが少なかったので、がっかりです
出産費用に足りません。とか書くと金額がバレてしまいそうですね
今年はいっそう寒い冬になりそうです。

ブリザーブドフラワー

結婚式のお祝いに、恩師が電報を送ってくれました

ドーム型のブリザーブドフラワー付です。

あれから２ヶ月が経とうとしていますが、いまだ集合写真を受け取りに行けていません。
お世話をしてくれた担当の方にも、お礼ができていません。
ビデオの編集すら、できていません

事情があって、結婚式は相当な難産だったので、私はもう触れたくない気分です

なんとか近いうちに、処理しないといけないんですが。
考えるだけで、気が重いですね…